médiation sanitaire
Dissem-In3 - Discours en santé environnementale et méthylmercure en Guyane : analyse interdisciplinaire infocom et informatique computationnelle
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La Guyane française fait face à un problème de santé publique lié au mercure, en raison, d’une part, de la richesse naturelle de ses sols en mercure (libéré par lessivage des sols naturel ou par l’action humaine e. g. déforestation), et d’autre part, de son utilisation par les orpailleurs dans le but d’amalgamer l’or dans les rivières.
GwadaSafeMeat - Mutual learning des circuits informels des filières bovines en Guadeloupe. Identification des leviers de sécurisation de la viande bovine dans les zones contaminées
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La lutte contre la contamination au chlordécone de la population antillaise passe par une sécurisation des produits alimentaires locaux, dans un environnement impacté par une pollution. Les recommandations permettant une consommation de viande bovine non contaminée s’appliquent dans le circuit officiel de la filière bovine, mais n’atteignent pas tous les usages particuliers et de trocs.