Victor Defernez dans l'Est Républicain : « Gamelle étudiante : la cantine végé qui veut nourrir tous les appétits »

Dans un nouvel article pour l'Est Républicain, Victor Defernez président de La Gamelle Étudiante, présente cette cantine végétarienne comme un projet collectif et solidaire qui conjugue accessibilité, durabilité et dimension culturelle.

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