La viticulture en Lorraine : une activité et des espaces pluriels en transition

Le projet Vitelor entend analyser l’activité et les espaces viticoles en Lorraine dans une approche interdisciplinaire, diachronique et multi-scalaire. En raison de son passé et de son renouveau actuel, la viticulture lorraine constitue un objet d’étude remarquable pour saisir les caractéristiques multiples de ces espaces (sols, paysages, économie, impact territorial, insertion dans la trame écologique…) et leurs orientations plurifonctionnelles qui requièrent des analyses croisées issues de champs disciplinaires variés et complémentaires. Le Crem participe plus spécifiquement à appréhender la dimension patrimoniale du projet en étudiant l'œuvre de Léon Millot (en s'appuyant notamment sur des archives jusqu'à présent inexploitées) et les efforts entrepris pour la modernisation de la viticulture vosgienne qui constituent désormais des éléments patrimoniaux en faveur du renouveau viticole en Lorraine.

Image source : Sophie Boucher - Unsplash