« Savoirs, dispositifs et médiations des risques alimentaires : le scandale des œufs contaminés au fipronil » : François Allard-Huver publie un article dans le supplément de la revue Les Enjeux de l'Information et de la communication
Retrouvez en accès libre l'article « Savoirs, dispositifs et médiations des risques alimentaires : le scandale des œufs contaminés au fipronil » rédigé par François Allard-Huver et publié dans le Supplément 2020 A de la revue Les Enjeux de l'information et de la communication intitulé « Questionner l’information et la communication sur l’alimentation »
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